Centrum Kultury i Biblioteki w Brusach zaprasza członków lokalnych stowarzyszeń, kół gospodyń wiejskich, a także mieszkańców Gminy Brusy, powiatu chojnickiego i powiatów sąsiednich, którzy chcą się pochwalić swoimi umiejętnościami kulinarnymi do konkursu kulinarnego pn. Golce –kaszubski rarytas z ziemniaków

Konkurs odbędzie się podczas Jarmarku Zaborskiego w sobotę 31 lipca 2021 roku od godz.12.00 na placu przy Szkole Podstawowej nr 2 w Brusach (przy ul. Armii Krajowej 1).

Kaszubi przygotowując posiłek wykorzystywali bogactwo lasów, jezior, sadów, łąk, pól 
i mórz. To od stuleci obowiązuje także i dzisiaj. Jednym z filarów codziennego menu były ziemniaki i wszystko, co tylko można było z nich “wyczarować”. W tegorocznym konkursie prym będą wiodły kluski z ziemniaków czyli GOLCE.

Zapraszamy zatem wszystkich do wzięcia udziału i przyłączenia się do pielęgnowania tradycji kaszubskich.

Pliki do pobrania:

Regulamin konkursu kulinarnego

Karta uczestnika (rodo)